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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 28 avril
DEJEUNER
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Verrine de Mousse de cœur de palmier
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Poulet mariné aux oignons rouges
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Brocolis glacés
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Farfalles
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Bouchée aux fruits de mer
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Salade batavia
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Riz au lait
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Mardi 29 avril
DEJEUNER
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Mousse de canard
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Saucisse Fumée au jus court
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Purée façon aligot
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Eclair Vanille
DINER
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Potage parmentier
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Quiche au Bleu
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Brunoise de légumes provençale braisé
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Corbeille de fruits
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Mercredi 30 avril
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette aux raisins secs
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Foie de veau persillé
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Frites
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Corbeille de fruits
DINER
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Bouillon de volaille aux pâtes alphabet
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Chou farci sans porc au jus corse
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Baba au rhum à la crème
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Jeudi 01 mai
DEJEUNER
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Salade de betteraves, dés brebis et asperges
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Saute de canard au Thym
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Courgettes en persillade
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Pommes dauphine
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Paris Brest
DINER
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Potage picard
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Merguez
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Purée de pois cassés
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Liégeois chocolat
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Vendredi 02 mai
DEJEUNER
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Salade Mozzarella et olives
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Filet de colin sauce à l'Oseille
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Fondue de poireaux
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Pommes de terre Vapeur
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Crème renversée au Caramel
DINER
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Potage parmentier carottes cumin
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Œuf poché à la vigneronne
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Céleri Rave braisé
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Compote pomme à la cannelle
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Samedi 03 mai
DEJEUNER
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Betteraves et Maïs vinaigrette
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Saute de dinde Sauce moutarde a l'ancienne
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Riz aux petits légumes
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Spaghetti Bolognaise
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Entremet pistache
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Dimanche 04 mai
DEJEUNER
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Terrine de campagne
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Cuisse de pintade au Jus de Romarin
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Carottes Vichy
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Gratin dauphinois
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Tarte chocolat
DINER
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Potage paysan
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Jambonneau sauce madère
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Haricots beurre en persillade
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Corbeille de fruits
